Биография и личная жизнь Ольги Грималюк, ее муж и как развивает свой бизнес
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Краткая биография
Истории успешных предпринимателей часто вдохновляют людей на открытие собственного дела. Жители Красноярска отлично знают, кто такая Ольга Грималюк, остальным, возможно, будет интересно познакомиться с историей развития бизнеса известного сибирского ресторатора.
Девочка родилась в 1976 году в городе Красноярске. Она появилась на свет в обеспеченной семье. Отец девочки во времена СССР руководил крупным городским комбинатом питания, после стал успешным предпринимателем. В 1993 году девушка окончила среднюю школу и, получив аттестат, поступила в Красноярский Государственный университет, на факультет международной экономики. Затем девушка продолжила учебу в США, а после начала кризиса 1998 года вернулась на родину, чтобы помочь родителям с семейным бизнесом.
Сегодня женщина хозяйка сети кулинарных заведений сибирского краевого центра. Сеть Silver Spoon («Серебряная ложка») включает 5 ресторанов, предлагающих блюда русской и украинской кухни. Она является опытнейшим ресторатором, ведь первое собственное заведение Ольга открыла более 20 лет назад.
Карьера/чем занимается
На заре карьеры ей пришлось трудиться на рыбном производстве, отец хотел, чтобы дочь поняла ценность и тяжесть обычного труда. Потом родитель отдал девушке помещение, где было открыто кафе «Кантри». Красотке приходилось самостоятельно решать вопросы поставок, следить за работой персонала, иногда самой выполнять обязанности официанта. Позже она сумела грамотно выстроить работу и собрать сплоченную команду. Кафе «Кантри» было закрыто, на смену ему в Красноярске появилась Silver Spoon group.
Именно из-за этого кафе имя Ольги Грималюк обрело широкую известность. Здание было построено с нарушением градостроительного законодательства, в 2018 году было принято решение о сносе объекта. Ольга опротестовала это решение, и противостояние с мэрией Красноярска длилось более 5 лет. Сегодня предприниматель требует от мэрии 36 миллионов рублей.
Ольга Грималюк фото
Кафе «Кантри» не работает уже пару лет. Грималюк занята другими проектами. Она хозяйка корчмы «Вареники», чайханы «Гранат», кофейни Sugar Mama и еще нескольких точек общепита. Женщина имеет украинские корни, любит блюда национальной кухни и предлагает их сибирякам, наряду с русской и восточной кухней.
Личная жизнь
О личной жизни предприниматель распространяться не любит. Ольга замужем. У семьи 2 детей. Семейный бизнес продолжает развиваться.
Скандальная история с кафе Кантри оставила негатив в моем сознании к фамилии Г.
Но, несколько дней назад, завтракая (не первый раз) в Coffee&Co Sugar mama на Свободном с удивлением узнал (из подписи меню руководителем), что это кофейня Ольги Романовны.
Скажу откровенно, негатив исчез. Не может быть плохим человек, сумевший создать и управлять таким замечательным кафе.
Восхищает все: разнообразие меню, вкус и качество блюд, доброжелательность и внимательность персонала, но для меня главное то,что работает кафе с 8-00.
Одним словом, МОЛОДЦЫ!!!
Планирую наведаться и оценить другие её объекты общепита.
До встречи!